Hotel Rosita Puerto Vallarta | Festín Gastronómico en Puerto Vallarta

FESTÍN GASTRONÓMICO EN PUERTO VALLARTA

El pasado 01 de Agosto del 2010, la gastronomía mexicana fue nombrada como patrimonio intangible de la humanidad. Esto para todo México representa un gran orgullo, un motivo más para promover nuestro bello país.

En torno a este maravilloso nombramiento se han dado a lugar diversas actividades de promoción que permiten exponer lo mejor de la gastronomía Mexicana, no solo en este país sino en el extranjero. Y continuando con estas acciones se llevará a cabo una fiesta en Puerto Vallarta dedicada a la gastronomía; el “1er Encuentro Gastronómico de Comida Tradicional y Popular” que se realizará del 2 al 4 de Noviembre a partir de las 6:00 pm.

Este encuentro gastronómico contará con la participación de diversos estados de la república que estarán representados por 3 cocineros cada uno, así que habrá para escoger, conocer y degustar lo mejor de los estados de: Querétaro, San Luis Potosí, Guanajuato, Aguascalientes, Colima, Nayarit, Zacatecas, Universidad de San Nicolás de Hidalgo de Michoacán, Michoacán, Jalisco.

A las once de la mañana darán inicio las conferencias magistrales los días 2, 3 y 4 de Noviembre en un salón del hotel Friendly Vallarta, evento al cual se encuentran invitados todos los alumnos de nivel medio superior en adelante y que su formación académica sea orientada a gastronomía, hotelería y turismo. A partir de las 6:00 pm se abrirán las puertas de la degustación en el conocido salón de eventos Real del Oro.

Este sin duda será un evento de cultura popular, y con la posibilidad de saborear todos los platillos, hacer degustaciones y catas de tequila, bebidas, dulces y disfrutar de eventos folclóricos permanentes con una simbólica cuota de recuperación de $120 pesos. En apoyo a los estudiantes, mostrando su credencial pagan $80 pesos. Una gran oportunidad de entrar en contacto con las cocinas regionales.

Fuente : Fideicomiso de Turismo Puerto Vallarta

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